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生鲜电商第一个重量级的牺牲者——美味七七
2016/4/12 中国投资咨询网

   4.7下午,一则关于上海生鲜电商“美味七七”倒闭、申请破产清算的官方公告在网络上疯传,生鲜电商瞬间被推向了舆论风口。

  该公司一份内部公告被人拍下发到社交网络上,称:
  “鉴于公司目前运作出现严重困难,已没有资金全额支付员工 2016 年 3 月份薪资和社保在内的所有债款。”
  美味七七从成立到倒闭
  2013
  美味七七成立,原名正大天地,是从泰国最大商业公司正大集团旗下的生鲜商城独立出来运作的。
  2014
  在美味七七成立的第二年,公司获得亚马逊的青睐,得到2000万美元的投资。
  2015
  亚马逊中国正式上线 “生鲜馆”,美味七七成为该平台首批合作的五家伙伴之一。作为一家存活了近三年的生鲜电商企业,美味七七与互联网巨头亚马逊的关系曾一度让其获得较高的关注度,并被赋予了一定的期待。
  但是,美味七七的发展并不如预期。
  美味七七从上海开始,配送覆盖江浙沪三地,品类则包含水果、蔬菜、海鲜水产、粮油、蛋肉、酒水等。“亚马逊全球战略合作伙伴”的名字则一直挂在美味七七官网的醒目位置。除了亚马逊官网外,美味七七还入驻了亚马逊中国的生鲜馆和天猫旗舰店。
  用户量,是生鲜电商不得不面对的问题。由于生鲜和水果并不是普通消费者每天都会用到的服务,所以过去两年中,生鲜电商都在接受综合电商投资,并入驻综合电商增加销量。
  亚马逊中国在国内市场的份额并不高,根据中国商务部发布的2014年在线零售份额报告,亚马逊在中国已经不到1.3%
  生鲜电商超八成亏损,领军人物陆续出走
  近年来,国内的生鲜电商市场可谓风起云涌,天天果园、沱沱工社、每日优鲜、中粮我买网、京东生鲜等各类电商如雨后春笋般迅速崛起。与之对应的是,生鲜电商行业规模也急剧增长。
  据小米彩票研究数据,2015年中国生鲜电商交易规模达542亿元,增幅为87%;预计2016年中国生鲜电商交易规模将达到913.9亿元,2017年将会接近1500亿元。
  但与相对火热的行业现状形成较大的反差的是,生鲜电商躲不开“盈利困难”的魔咒。
  2015年3月份,中国农业生鲜电商发展论坛上公布的一组数据显示,在全国4000多家生鲜电商中,实现盈利的只有1%,基本持平的有4%,有88%略亏,剩下7%则处于巨亏状态。
  “要么亏损,要么巨亏”几乎成了生鲜电商的生存写照。而且可以肯定,这种情况在短期内还将继续。
  在此环境下,生鲜电商行业已开始出现领军人物出走现象。2016年1月,联想佳沃鲜生活生鲜电商平台“佳沃市集”CEO崔晓琦被爆料已经离职,此前,他曾在顺丰优选任CEO。据悉,在离开佳沃市集时,崔晓琦甚至表示暂时不会再碰生鲜电商了。
  而就在同一个月,上海抢鲜购创始人鲁振旺在其微信公众号和新浪微博上同步发出一篇名为“放弃生鲜电商,很艰难,但是我还能怎么做”的长文。在这篇文章中,他讲述自2014年开始调研生鲜电商以及创办抢鲜购项目20个月以来的经历,揭露了生鲜电商行业惨烈的价格厮杀,表明其在这一行业中从无到有的拼搏,再到艰难经营和放弃的过程。
  冷链、仓库、当日送达,生鲜电商到处都是烧钱的点
  生鲜电商一直是一个需要大量投入的行业,这类商品对存储和配送要求很高。由于生鲜产品必须冷藏,需要冷链物流,对仓储和配送的要求相对较高。客观上来说,这需要大量资金的支持,要知道,冷链物流比起传统物流更加费钱。在这种模式下,生鲜电商的物流成本居高不下,平台短期盈利困难。
  此外,生鲜在配送过程中的损耗和成本也偏高。有数据统计,生鲜电商的物流损耗普遍在5%-8%,有的甚至超过10%;在配送成本方面,基本都超过20%。
  天天果园 CEO 王伟曾表示,租冷库是成本中比例最大的一块。这样的投入,如果没有足够庞大的用户流量,已经让一批创业公司倒下了。
  但随着生鲜电商企业之间的竞争日益激烈,越来越多的企业加入到近乎惨烈的价格厮杀战当中。部分生鲜电商企业为了在初期抢占大量用户,开始不计成本地拉开价格战,期望以此将体量更小、资金不宽裕的企业淘汰出局。但在行业层面来说,这种价格战无异于一种资源浪费,伤人又伤己。
  美味七七倒下了,但烧钱还在继续
  前不久,易果生鲜宣布获得阿里巴巴和 KKR 集团领投的 C 轮融资,具体金额并未公布,而只是表示这是“国内生鲜电商行业迄今最大的一笔融资”。主打全球水果直采生鲜电商天天果园则传出了 1 亿美元 D 轮融资的消息,距离上一轮京东 7000 万美元注资,还不到一年。
  美味七七之后,生鲜电商的烧钱还会持续多久?
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